酸奶纸杯戚风蛋糕

按方子做了，只减了糖！因为酸奶有糖，所以蛋黄里没放糖，蛋白里放了17克糖！不回缩不开裂，很完美！由于用的是迷你模具，所以烤了两盘！上面那盘颜色还行，下面那盘加了温度和时间，结果颜色有点深了！120度20分钟，开了热风，记录一下

2019-03-31