#晚餐

【韭菜花炒花甲肉】
1.花甲1斤，直接放锅里平铺(不用放水)盖上锅盖，大火煮2-3分钟，开口后关火。用水冲洗后，摘下花甲肉。
2.韭菜花切段，热油下锅翻炒，放盐、蚝油、酒调味，再倒入花甲肉，炒至韭菜花转色及变软便可。

2019-03-31