卷不裂的棉花奶冻蛋糕卷&咸香肉松蛋糕卷

这次尝试比较失败
红茶蛋糕卷气气老师没写具体步骤
摸索着做了一次
用了两包伯爵红茶茶包碾碎
糕体吃起来口感有点干，不绵润
180°C25min表皮裂了，有点硬，不够柔软，下次试一下170°C
可能有点干，卷的时候反面也裂了😂😂😂
内馅用了光神的红茶蛋糕卷配方，加了奶粉味道不错

2019-03-31