午餐•2019年4月3日

#午餐•2019年4月3日#
因为工作原因
厨房经常不食人间烟火
偶尔一次下厨
也只能翻寻家里的存货
而存货总是被我遗忘到变质
唯有白菜
尚耐得住时光摧残
也算为一人食鞠躬尽瘁
 
开油锅爆香大蒜子
下白菜翻炒
耐心的翻炒
炒到微微软
（什么是微微软
就像吵架后爱人小心的哄着
某一刹那你觉得心软了）
放入红色美人椒
（我爱放新鲜的美人椒
它们辣的温婉却热烈
干的红辣椒总是太过火
像瞬间燃烧没有痕迹无从怀念）
可以适当加点酱油
不加也可以纯属个人爱好
再翻炒几下
加盐加味精
最后再放米醋
一定要放米醋
否则会没有灵魂
（我爱吃醋
放的毫不吝惜）
出锅
热气腾腾一碗酸辣白菜
 
就着白米饭
味道好极了

2019-04-03