凉拌菠菜

做菜原则就是简单粗暴并且要好吃：水烧开加点盐菠菜下去焯水，下菠菜后加点油，煮开后菠菜捞起来过凉水沥干，放整齐后剪成两截，再放蒜头小米椒碎，调汁用糖酱油醋各适量拌匀倒上去，最后热油在所有的材料上面就OK，去掉了部分草酸不涩牙齿，好吃的不要不要嘀。。

2019-04-03