蔓越莓饼干

用自制的低筋粉，做了两份的量
抹茶粉，20克
黄油共150克（不喜欢太多）
糖霜70克（刚好用完了）
鸡蛋2个（因为我的面粉吸水太强太干）
蔓越莓37g（用完）（最佳品）
葡萄干30克（出来太酸）
成品酥脆，不甜不油腻，但味道有些微苦。（估计是抹茶粉放多了，第一次用这个，不知道用量）
建议，第一次用抹茶粉的朋友们，一定要少量尝试，注意用量，宁少勿多，因为这个味道不一定人人喜欢，虽然颜值高。
这是做蔓越莓饼干最不顺手的一次，面粉太干，加多了一个鸡蛋。谢谢配方主人

2019-04-03