午餐•2019年4月4日

#午餐•2019年4月4日#
💞 放弃很容易，但你最终会一无所得。坚持很难，但你最后一定会有所收获。
🤗 馅料制作完成:豌豆馅～豌豆榴莲馅～山药桂花馅～枣泥果仁馅
💞 豌豆馅～煮熟的豌豆滤掉皮，放入不粘锅炒制，中间加入糖和油，从稀糊炒到粘稠，一直到能成团，没有一两个小时，是很难完成，这期间还要注意，别被迸溅出的糊糊烫到😜原以为剥枣皮，抠枣核很虐，炒制豌豆馅的过程～更虐😓
💞 山药桂花馅～蒸熟的山药，去皮，放入不粘锅，边炒边碾压，然后加入糖、油翻炒片刻，山药泥变的更加光滑细腻，最后加入桂花糖，翻炒均匀，完成。最省事的一个馅料🤗
💞 枣泥果仁馅～枣蒸熟，剥皮抠核（这个过程也很虐🙃），捣成泥后，倒入锅中炒制，加糖，加油，最后放入，黑白芝麻、南瓜子、葵花子、核桃仁（都是炒熟的），翻拌均匀
四种馅料制作完成🤗

2019-04-04