12赞
_jasmine_ 做过

火腿肠早餐面包(一次发酵法)

一半的量做了四个
第一回做面包
1.黄油20min后放就差不多,多揉会
2.发酵至少至少2.2倍就完美,这个内部组织有点粘连
3.温度很适合,18min差不多

2019-04-04

登录查看1条回应