晚餐•2019年4月4日

#晚餐•2019年4月4日#
总结一下出现的问题
面糊不够细腻匀称 黄油没化开的缘故
酸奶油还是需要买正儿八经的 自己做的水分太多 蛋糕味道偏酸质地偏水
水浴法对活底模不太友好 虽然是隔水烤 感觉水放的有点多了 即使隔水烤也最好包一层铝箔以免水汽太多

2019-04-04