2019年04月04日

因为误倒了新良全麦粉，发现后盆里还有114克，于是又加了146克面包粉、70克淡奶油、一个鸡蛋的蛋液约50克、70克水、酵母2.6克、糖30克、盐1.8克。揉出膜后一发时又发现椰蓉快过期了，就切了20克黄油微波炉加热融化，放入糖36克糖，再分三次加入一个的草鸡蛋的蛋液约32克，与50克椰蓉混合做成馅，涂在擀开的面皮上，卷好后放入吐司盒二发。这次175度烤了不到半小时过来一看发现温度高了，调低一点继续烤，总共45分钟出炉，竟然蛮好吃的。

2019-04-04