2019年04月05日

含水面包：250高粉，15奶粉，20糖，25玉米油，155凉开水（水+蛋的总量），4酵母（小勺第三个线）。

面包机功能8：全程开盖揉面，39分钟后手动加入辅料（手动加入葡萄干功能），23分钟左右手动放入酵母，辅料加入后，面包机自动转入11分钟后加工作业，我自己提前5分钟就进行加工作业，面包筒拿出来晾凉，作业后放入面团，不用按下开始键，等待机器自动进入发酵功能。

2019-04-05