百吃不腻的蛋黄酥

做了很多蛋黄酥，一般都是做24个，这次做了30g，试了这个方子，用我用的中筋面粉的话，水有点少，和出来比较干，下次要增加20g水，再就是个人觉着皮糖少了，也要增加20g，因为豆沙自己熬甜度不高，在网上买的海鸭蛋，回油后不错，时间是180，33分钟

2019-04-05