水莲花
做过
艾草青团(二三天都不会发硬版)
今年的清明,艳阳高照,一个人在家,安安静静的,听着杨雨老师的最美古诗词,做着青团,思念着天堂的父母,心里特别特别平静。
这是第二次做青团,仍然是咸蛋黄肉松的。咸蛋黄5个,肉松100克,红豆沙少许,沙拉酱2大勺,其它的都是按方子的分量,皮52克,馅30克,做了12个青团。但是,感觉我的艾草粉7克少了,青团颜色淡了些,下次做雪里蕻咸口馅的再多加1克艾草粉试试。@夕阳珍 🌹谢谢方主的分享。
2019-04-06