自制奶油奶酪【自制酸奶乳酪】可抹面做馅儿

这次加糖了，方子按比例减半，口感是最完美的。看方子脂肪含量可能影响稀稠度，为了凝结感更好我把水换成了牛奶，做了很多次了我为了调整完全凭感觉来了，70g左右奶粉，250ml牛奶正好伊利一盒，酸奶50ml左右。加了可能五六克糖。数值非常不准，或许已经变成超高脂。。但是非常好吃顺滑，适合空口吃或者直接夹馅儿抹面。再次感谢配方。

2019-04-06