素食

酸豆角香菇花菜


    1，花菜适量切成小朵，洗净焯过水备用。

    2，干香菇泡软后，切半，用油煎出香味，加水没过香菇，下生抽，小火焖煮至熟透入味，备用。

    3，老姜两片，红辣椒一个洗净切片，酸豆角适量备用。

    4，少许油下锅，煎香老姜至微黄，随后，下酸豆角，红辣椒片翻炒，加水，下竹盐，菌菇汁，香菇，炒出香味，再倒进花菜，翻炒均匀入味，即可上菜#素食#

2019-04-07