北海道吐司--100%中种

闲着无聊放着厨师机不用，非得花了半小时间揉手套膜，不知是不是酵母活性的问题，二发是用烤箱完成的，一个半小时也没发好，等不及就直接烤了，温度设在170那，偏高了。不过面包味道还不错的，下次争取做好一点。

2019-04-08