凉拌美味西红柿黄瓜

首先准备两个西红柿,两根黄瓜。把食材清洗干净，然后把黄瓜放在案板上用刀拍碎,再切成小段装入碗中备用。接着把西红柿去掉根部，切成西红柿小块装入黄瓜的碗中备用。

下面准备几个大蒜，切成蒜末装入另一个小碗中备用，接着往蒜末的碗中加入少许食用盐,白醋,香油，然后搅拌均匀备用。

搅拌均匀之后把蒜末倒进黄瓜西红柿的碗中，然后用筷子搅拌均匀即可装盘，简单美味又清淡爽口的凉拌黄瓜就制作完成了。

key:黄瓜一定要事先用刀拍碎，这样更加方便入味

2019-04-08