素食

菜心素肠拌面


     1，油菜花也叫菜心，选鲜嫩的菜心，洗净，摘成小段，下开水烫熟捞出备用。

      2，素鸡肉肠解冻后，切小片，煎过备用。

      3，面条适量，下开水煮烫熟，即可捞出装盘。

      4，将面条，菜心放干净盆子里，下少许竹盐，生抽，辣椒酱，味全高鲜，搅拌均匀入味，再拌上素肠，搅拌均匀，即可装盘上菜！

     不喜欢辣的可以不放辣椒酱。喜欢酸辣的可以加点陈醋，可按各人口味调节#素食#

2019-04-09