肉松青团

记录：
艾草汁：65g艾草 40g 白糖(30也够），220g 水。
馅：咸蛋黄10个，肉松90g, 沙拉酱60g(太多，30g也够）如果想突出蛋黄的味道，肉松放少点。
泰国糯米粉260g, 油15g, 澄面60g+开水100g,
皮32g, 馅20g （她们说皮太薄馅太多😂）做了15个蛋黄肉松馅，7个豆沙馅，共22个。
水开后蒸11分钟出锅。

2019-04-10