2019年04月10日

芒果卷卷
上火150  下火145 烤50分钟
tinnry五个蛋配方  面粉调整为90g
从头到尾盖锡纸烤，表面有裂缝，两次都是，烤箱内放了点水进去，让它烤得湿润点
奶油打发，先用电动打蛋器打一会儿，打到有点粘稠接着换手动打蛋器打，打到硬点的状态，如果全程用电动得打，会打发过头造成油水分离稀稀的状态

2019-04-10