堂妈小厨——凉拌韭菜

感谢新浪网红堂妈小厨的分享！我分享一下我的做菜心得。韭菜洗净去根后切好，直接生吃营养价值高热量低、味道好，适合减肥人士。调料有醋、一点辣椒油、味极鲜酱油、一点蚝油。盐只在电饼铛烤鸡蛋时放一点儿。这是一道味道很好的凉菜。为保证韭菜的营养价值，我建议大家洗净生吃。

2019-04-11