素食

胡萝卜焖素三杯鸡


    1，胡萝卜去皮，洗净，切滚刀块，备用。

    2，干香菇几朵泡水软化后切丝备用。

    3，素三杯鸡解冻后备用。新鲜薄荷一朵备用。

    4，少许油下锅，烧热，煎香香菇丝至微黄，随后，下胡萝卜块，翻炒均匀，加水，竹盐，菌菇汁，焖煮至熟透，然后，下素三杯鸡，味全高鲜，翻炒均匀，焖煮入味，即可装盘，摆上薄荷片，即可上菜#素食#

2019-04-11