刚_ 做过 蛋糕卷,肉松蛋糕卷,网红贝贝肉松卷 多加了10g玉米淀粉 10g糖温度是对的 只是表面有点干 略微开裂 可能是我蛋白打过了点 没有油纸了 用锡纸卷的 烤箱自带烤盘烤的肉松沙拉酱是绝配 下次继续做!谢谢分享 2019-04-11