酸坛子（学名泡菜坛子，附养护传家大法）

记录一下，充分晾干，没干可以用厨房纸稍微擦干！每次加入时可以叫点泡菜盐，一两瓶盖红星二锅头，加点青花椒，笋一小根，没有就多方面酒去白花的！咸可以不放盐，水少了放点冷开水，坛沿水最好也用冷开水，不要把坛沿水弄进去！

2019-04-12