晚餐•2019年4月12日

#晚餐•2019年4月12日#老面揣碱奶黄包，二个全蛋一个蛋黄，糖35克，100牛奶，20克奶粉，不够甜挤了点炼乳，低粉40克，黄油35克。皮40克馅20克。用50克面团混合一小撮红曲粉。擀成面片用中号花嘴做猪鼻，耳朵1.5×15正方形切成三角形对角折好像有点小，下次稍微大一点。蒸15分钟停火三分钟后开锅。

2019-04-12