绿豆糕

250g脱壳绿豆电饭煲煮，加水530g，熟后应该重量多了很多，用月饼模具做的，25克左右一个，做了二十来个还不止哦，封口封到我手抖！
下次可以在煮熟时打细腻，后期过筛过得好难受，后来没有弄了，太费时和功夫了，压成泥后就入模，有光泽成型度还好，细腻度个人觉得还可以。

2019-04-13