小小小小虹 做过 超软放两三天还是很软的奶酪包方子 做了两个份额共500g面粉,一个用发酵篮做成的「伪欧包」,另一个用七寸圆模,中下层180度33分钟,上色注意加盖锡纸。馅料用了200gKiri奶酪,28g牛奶20g糖,勉强刷齐两个大面包,再粘点奶粉,重新拼回圆形,完美。 2019-04-14