梅干菜肉包-无敌包子皮【墙裂推荐~！！！】

#早餐•2019年4月15日#昨天做的包子。第一笼还没蒸就饿得不行，等到关火时沈老板立刻揭开盖子，我看着白白胖胖的大包子在几秒之内憋得不成样子。我知道他是怕我饿着。但看到那样子我整个人都呆了。后来第二笼，过了好久才开盖，还是会缩回去。这次的面发的是够了的。应该是发过头导致的。看来发不到位发太过都不行。下次继续改进。照着这个方子，没有➕糯米粉和泡打粉。

2019-04-15