2019年04月15日

午餐：没有一颗米的炒花饭

花菜一小颗，只取花的部分，洗净后，切成小块，用食物处理机打碎。

芹菜，洗净，切小丁。

紫薯去皮，洗净，切小块，蒸熟备用。

虾洗净，去头去虾线，剥壳，开虾背，用盐，料酒，黑胡椒碎腌制入味。用一丢丢油煎熟备用。

鸡蛋煮熟，剥壳，切块。

锅里放一丢丢油，开小火，加入花菜和芹菜，炒熟，加盐，生抽调味。倒入已经准备好的虾和紫薯，翻炒均匀，出锅装盘。摆上鸡蛋，撒上海苔碎和白芝麻，上桌！

2019-04-15