手揉9寸披萨皮（2个）

手揉6寸披薩皮 (5個)
最開始買了個9寸披薩盤一個人吃不太完我爸嫌我餅皮做的有點硬,主要是自己想吃後來又去買了個6寸披薩盤大概兩個人分量吧不過我一個人也能吃完hahha~
起初水果披薩是我的處女作,我覺得還是可室友也說可以,缺點就是水果太雜了,披薩餡有些水,裝備開烤之前應該把水果用廚房紙把水分勁量吸乾些.
第二次做的披薩是黑椒雞肉披薩,餡料放多了,餅皮有點硬我爸吃了就說我皮子硬了,缺點也還是水分多了,不過後來去買了廚房紙,這個問題也解決了,還有一個就是自製披薩皮的的時候不管你現在吃還是之後吃都要把它烤定型但是不要烤過了,餅皮硬估計是我定型的時候稍微烤過了再加上我家烤箱脾氣有點暴躁.
第三次是做的西紅柿午餐肉披薩,這次的披薩我懶麻沒有炒就拿黑胡椒醬拌勻然後這次有刷披薩醬也放了披薩草,這次缺點就是總得來說不夠美觀,披薩底刷了醬然後鋪上些馬蘇裡拉奶酪然後放餡料然後我奶酪放的真的還蠻多的基本上烤出來就是芝士蓋在上面看不出來是什麼餡的,但還有個問題就是次次我披薩皮進烤箱定型之前都沒有醒發.
圖片差不多用的一個拼圖模板APP是PINS,感覺每張不同款式會不會突兀,一般情況比較閒的話我才會鼓搗下,平時就拼圖排下版這樣就比較簡約真實.
#🍕披萨#
#零食💕#
#烘焙#
#芝士就是力量#

2019-04-16