低脂大米发糕

用这个配方做了十几次米发糕了，粘米粉都是我用干磨机将大米现磨的，不同的大米磨出来的干米粉，用此配方做成的米发糕的口感不一样，吸水性强的大米，做成的米发糕Q弹有嚼劲儿，吸水性弱的大米做成的米发糕比较粘。

2019-04-17