早餐•2019年4月17日

#早餐•2019年4月17日#
【早餐】今天早餐是中西合璧：煎牛排+养胃小米粥。用时：25分钟。
图1:选择带一点雪花肉的牛里脊，切成一厘米左右的厚度，用刀背横竖交错拍打以便好入味。放入碗中加入香油，研磨的黑胡椒，盐、香草腌制（昨晚睡前准备好放入冰箱冷藏）。
图2:热锅中放入黄油片融化，开大火，将腌好的牛肉平放在锅里，不动煎制20秒，再翻面煎制20秒，关火让牛排在锅中休息20秒再盛出。这样煎制的牛排外焦里嫩。配上准备好的蔬果鸡蛋、黄油馒头片和意大利面，淋上蔬菜沙拉汁、撒上意大利面的调料。再配上一碗养胃的金黄小米粥，早餐开动吧！

2019-04-17