《中餐厅》张亮的焗三文鱼头

#晚餐•2019年4月18日#
今天试做了下《中餐厅》里张亮的焗三文鱼头，无敌好吃，感觉这要成为我的拿手菜了😂自己又稍微改良了下
白糖换成碎冰糖，中间煮的时候把鱼翻次身，我还加了料酒。

2019-04-18