2019年04月19日

烟囱蛋糕
材料：牛奶75克，油75克，低粉100克，鸡蛋5只，砂糖68克。
做法：
1、牛奶加油拌匀
2、加入过筛低粉拌匀
3、加入蛋黄拌匀，到此为止蛋黄糊准备完毕
4、蛋白分三次加砂糖打到硬性发泡
5、蛋白与蛋黄糊拌匀，倒入模具
6、放入已经预热到155度的烤箱，50分钟，上面着金黄色，可以将上火改到140

2019-04-19