波兰种可颂

今天鼓足勇气试做了老师的波兰种可颂😊没有t55粉，用了高筋粉70%王后低筋粉30%。按照墨琦老师发酵120分钟和140分钟分两炉烤制。第一炉忘记刷蛋液，总结经验下次再来。老伴说真的好吃，就是热量高啦😊💪

2019-04-19