早餐•2019年4月20日
#早餐•2019年4月20日#周末,还是早早醒了。没有阳光的清晨,灰沉沉的天,多少有些失望。想趁着周末休息在家洗洗晒晒的想法泡汤,早餐做些什么好呢?
“早上做泡饭给你吃,行么?”转头问身边宿醉酣睡的某人。
“好。”沉沉睡着的人竟然听到了含糊的应答,翻个身继续酣睡。
这边从冰箱拿出昨晚包好冷冻的馄饨,烧水下碗馄饨,给某人的泡饭烧上。那边用猪骨汤蒸上鸡蛋,连同肉包子馒头卷一起放入蒸笼开蒸,再把腌制的小菜切成碎丁,装小碟,按照某人的喜好不滴麻油,清淡爽口的吃法。
早餐摆上桌,某人已经洗漱完毕,坐到餐桌前。
“终于吃到了泡饭小菜。”某人风卷残云吃完早餐心满意足自言自语的感慨。
“给你扔到60年,天天泡饭小菜,看你还喜欢吃?”哼,换着花样好吃好喝还不如一碗泡饭小菜?!白眼送给某人,应得的。
看着某人风卷残云般吃完那份早餐拎上挎包出门搬砖的身影,我一个人坐在餐桌前继续吃未吃完的馄饨,幸福感爆棚!两天休息的时间啊,想起来都美!
碗里的馄饨,除了大点,很有点曾经经常带着儿子一起在菜场的一家安庆馄饨店吃的馄饨味道。除了家里没有的榨菜,配料也是模仿菜场那家曾经经常吃的小馄饨的配料加的:底汤是骨汤,汤里撒的虾皮、紫菜、香菜、小葱,现成冰箱都有,准备起来并不麻烦,吃起来也是满满的熟悉的味道。唯一有点遗憾的是在菜场根本买不到馄饨店里那种超薄迷你的馄饨皮,做起来就不是我心中喜欢的那种超迷你可爱的小馄饨。
即便如此,还是很满意!曾经说学做馄饨已经很久了,一直未曾付诸行动,第一次学包馄饨,差强人意!对于手残党来说,颜值不奢望,毕竟好吃才是王道。
人生总有太多第一次,学习从来不晚,付诸行动终会有收获!美食的路上学无止境,乐趣亦是无穷无尽!
周末,早餐愉快🌹🌹🌹!
2019-04-20