2019年04月20日

冰糖粉
做法：
将200克冰糖放入主锅，以20秒／速度10磨粉。依食谱需求使用冰糖粉。
要诀：
·20秒的打磨，冰糖粉已达到糖霜的标准，日常食用时可以酌情减少打磨时间至12秒。
・冰糖粉可以长期保存在保鲜盒内。为了达到最佳效果，每次磨碎冰
糖粉的份量最好保持在100－200克之间。
·如果需要大量的冰糖粉，则要重复操作步骤。

2019-04-20