闻鸡起舞——香蒜黄油烤鸡腿

满满一大盆，鸡腿用黄酒生抽老抽盐生姜片腌制两个小时，把鸡腿拿出来蔬菜放盆底，加了点盐，香蒜黄油涂抹鸡腿后放上去，加盖锡纸长帝烤箱中层上下火150度烤了一个小时，不熟，180度烤了半小时，去掉锡纸200度加热风烤了20分钟，下次不加盖锡纸了。

2019-04-20