小万妙厨
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午餐•2019年4月21日
#午餐•2019年4月21日#
4月21日
【午餐】4月21日
【用时】:25分钟
【菜单】:番茄炒蛋
五彩肘花
油焖大虾
蒸大米饭
【贴示】:自己酱一个大肘子可以吃一个星期,而且对于爱吃肉的朋友来说,这样的吃法相对更健康,少油,而且方便。肘子要买前肘,剔骨,用热水焯一下,把血沫撇出去,然后放在温水里加入葱段、姜片、料酒、生抽、八角、香叶。中火炖40分钟,转小火炖20分钟关火盖盖焖。晾凉用袋子裹紧,放在冰箱里冷藏,吃的时候可以切片,再配上由青红椒,香菜,蒜末、生抽米醋,香油调成的汁儿,非常美味!
2019-04-21