午餐•2019年4月21日

#午餐•2019年4月21日# #省钱¥素食餐| Vegan BUDGET¥ MEALS# #全素#
西蓝花🥦 broccoli
一锅烩 1 pot stew (豆腐tofu, 1/2 洋葱onion, 番茄tomato🍅, 南瓜pumpkin🎃, 花菜cauliflower, 土豆potato🥔)
橙子orange🍊
南瓜籽 pumpkin seeds
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😀又试了一次这个一锅烩，这个一锅烩的原始菜谱original vegan recipe来自@AVANT GRADE VEGAN by Gaz Oakley 英国素食厨师
虽然食材和调味有变更change ingredients and seasoning，还是甜甜的sweet，最喜欢番茄、南瓜和洋葱酸甜味！
蛋白质protein食材他用的红色扁豆red lentil，我用的豆腐tofu
他还加了红色菜椒red bell pepper和各种西班牙香料Spanish herbs, 我只有胡椒粉black pepper和咖喱粉curry powder

2019-04-21