全麥豆包

用330多克的水，一块面肥加600克面粉，发了一夜。6克碱面用一点水化开，倒入发好的面中，又揣进去约130克左右的全麦粉。留下一块面肥，做了13个白白的大馒头。吻上去好香！

2019-04-21