2019年04月21日

生的牛肉腌渍后，直接烤箱热风功能烤的，简直是坑爹啊。120度上火，150度下火，两个小时还不熟。没办法都剪成小条又烤了半个小时，都碳化了。一斤半牛肉才出了2两牛肉干。哭泣。下次老实的做熟了，再烤，都是教训，记录一下

2019-04-21