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做过

土地如此善良

今年的香椿芽咸菜

大娘给了四五斤鲜椿芽,直接吃、送邻居、焯水冷冻一些,大部分还是做了咸菜。洗净晾干、搓盐三次、静置发酵了两天,喷香,准备冷冻。哪一年也没落下,属于专属记忆。

2019-04-21