西兰花炒章鱼肠

章鱼肠太难开花了，应该也先煮一下才行。先焯水了西兰花结果炒了一半只好先把西兰花一个一个捡出来单独炒脆皮肠……然后又炒了十分钟吧，需要不停加水才能不糊…而且炒出来这个状态其实肠也不是那种蓬松的口感，还挺硬的……

2019-04-21