【视频食谱】不用开酥的曲奇蛋挞

开酥真的很变态很折磨！不开酥一切都是那么的美好！用仅有的黄油换算了下比例做了四个！37g一个皮，应该是我的模小皮还挺厚的！方主才用了34g一个皮诶！我硬是塞了37g的皮！一定要把多出来的边边刮掉啊！不然高出模的部分进烤箱了一考变酥了就会掉给你看哦！所以第二个蛋挞的边倒了蛋挞液流出来了一部分！多出来的边边就一起烤个小曲奇也很美好了！不用全都硬塞到模里！模里用了自制的脱模膏！稍微放凉一下，一下子就能脱出来！很省心！放凉了以后真的很酥很酥很酥！
#晚餐•2019年4月22日#

2019-04-22