晚餐•2019年4月23日

#晚餐•2019年4月23日#
其实是昨天的晚餐。2019.4.22
本来想着没钱就不去聚餐了吧。但是真的架不住人情。幸好吃到了好吃的咖喱。

还记得小时候想当美食家(其实也不小，初中还是想当，借这两个菜锻炼一下我一般般的文笔)

p1咖喱海鲜拼盘。
大盆浅底。心里暗自嗔笑。这狡猾的商家。
底下有明火加热。一开始只是觉得是装饰作用。但是后来想想，应该是为了保持咖喱的流动性。
椰奶(牛奶？)的加入让整盘咖喱口感变得格外顺滑，咖喱的香味更加浓郁。在味蕾的回味上给人包容感。进入喉咙之后，会有一点辣感，不过是我可以接受的程度。
牛肉被咖喱炖的刚刚好，绵软又入味。
蔬菜类仍然保留脆脆的口感。因为用的咖喱比较好(没有颗粒感)。蔬菜厚厚地蘸上咖喱汁简直绝配，咖喱汁和米饭这种常见搭配更加不用说了。
鱿鱼和大虾在这盘菜里稍显逊色。鱿鱼有点韧，大虾肉质有点老，其实也都还好。因为这个咖喱实在太棒了！
写完这段，这盆咖喱在我心里又被提升了一个等级。

p2黄瓜花炒牛肉
纯粹是出于黄瓜花的好奇。迷你版的黄瓜看起来很可爱，形状值得玩味。口感，emm怎么形容好呢？意料之外，情理之中的感觉。所以我现在几乎忘记他的口感了。其他他的肉啊酱汁啊，好吃二字足矣！

其实还有一个黄鱼。也好吃！[呲牙][呲牙]

2019-04-23