cann829 做过 蛋黄饼干(入口即化版 无泡打粉 宝宝零食 用了1/4的量(3个蛋黄 半个蛋白),这还做了一盘半 (30L烤箱)打蛋确实要花点时间,大概10分钟?可能量不那么大不好打全面吧!同时烤的2盘,固定后加盖锡纸防糊 150度共20分钟左右,是酥的,不过也没那么硬,一碾就碎成渣了,基本是入口即化,很赞! 2019-04-23