软到不知所措的牛奶卷

为明天的首都之旅作准备。中种昨天下午和的面，冰箱冷藏发酵，今天中午才做。上火150度下火130度烤20分钟，最后5分钟下火调低至120度。作个记录。
晚上忍不住吃了一个，又香又软好好吃，不吃甜食的人也吃了一个😁😁

2019-04-23