5分钟喝到的蘑菇蛋花羹

#晚餐•2019年4月24日#今天北京下雨，超冷只想喝汤，最后选择了口蘑蛋花羹，西葫芦丝鸡蛋煎饼 哈分别记录下口感
【口磨蛋花羹】：选择食材是口蘑，和香芹，吃起来口蘑吸收了汤汁，喝进去和汤融为一体，喝到嘴里满嘴嚼着芹菜清脆，因为整个汤时间短，最大程度保留了口蘑鲜芹菜脆。我真的是前3分钟都没抬头，就不停地在喝汤，为自己开心，由最初的手忙脚乱到现在可以掌握火候，做出暖胃的汤。
【西葫芦丝鸡蛋饼】：理想中想做糊塌子，可是一翻锅就散，我的天儿，这是咋回事。
原料是鸡蛋 西葫芦丝 和面粉 水

2019-04-24