猪肉丸、猪肉饼、沙县扁食的家庭制作

用破壁机打的小伙伴小心了。我500g肉开始用vitamix打，打了没多久机器突然停了，吓得我以为坏了，过了阵再开一下机还好能运行，应该是自动锁死了。后来拿另一台破壁机，真的把机器搞坏了，肉没有再打了，就这样吧，所以做出来比较粗糙。

2019-04-25